Lista de artículos con la etiqueta ‘intolerancia’

¿Es buena la leche de soja para la alergia?

Publicado el 1 de Marzo del 2011 en Consultas

Consulta:

Hola, estoy preocupada porque mi bebé pueda tener alergia alimentaria y me han dicho que para evitarlo es bueno la leche de soja, ¿es esto verdad?

Respuesta:

Los últimos estudios científicos* realizados con respecto a este tema han concluido que la alimentación con fórmula de soja no debe recomendarse para prevenir alergias o intolerancias alimentaria en lactantes. Lo más adecuado en estos casos es seguir las indicaciones del pediatra, él o ella irá indicando cuándo ir incorporando nuevos alimentos a la dieta del bebé.


* Soy formula for prevention of allergy and food intolerance in infants. Cochrane, 2009.

Recuerda: la información que aparece en esta respuesta puede servir de guía o consejo, peroen ningún caso sustituye la visita y las recomendaciones de su médico, que es quien mejor conoce la enfermedad y las circunstancias particulares del paciente.

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¿Qué diferencia existe entre la alergia alimentaria al trigo y la Enfermedad Celiaca?

Publicado el 10 de Mayo del 2010 en Preguntas Frecuentes

A pesar de que la alergia al trigo a menudo se confunde con la enfermedad celíaca, existe una diferencia entre ambas. Mientras que la alergia alimentaria está mediada únicamente por una respuesta excesiva del sistema inmune a determinados tipos de alimentos, la enfermedad celíaca está provocada por otros mecanismos además de una sensibilidad de por vida al gluten, una proteína presente en el trigo, la avena, el centeno y la cebada. Generalmente se desarrolla entre los 6 meses y los 2 años de edad, y esta sensibilidad lesiona las paredes del intestino delgado [1], provocando diversos síntomas gastrointestinales.

Referencia:

[1] Todo sobre las alergias. Kidshealth for Nemour 2010. Available from: URL: http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/allergy_esp.html#

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